Verantwortung
Für unseren Familienbetrieb spielt verantwortungsbewusstes Handeln eine wichtige Rolle. Wir sind ständig bemüht Entscheidungen nachhaltig zu treffen. Wir räumen gleichzeitig ein, dass Nachhaltigkeit im Unternehmen ein generationenüberschreitender Weg ist und wir erst am Beginn einer positiven Entwicklung stehen. Bereits erlittene Rückschläge wie z.B. die Nicht-Realisierung einer Pelletsheizung (letztendlich wurde nach langem Hin und Her im November 2011 einen moderne Brennwerttechnologie eingebaut), halten uns nicht davon ab, weiter nach vorne zu schauen und den eingeschlagenen Weg weiterzuverfolgen.
Juffing Produkte in der Küche
Die in der Juffing Küche verwendeten Lebensmittel stammen vorwiegend aus regionaler Produktion. Wir legen Wert auf saisonale Produkte. Unsere Küche wurde mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Für unser regionales Engagement wurden wir darüber hinaus als Bezirkssieger der „Bewusst-Tirol“ Betriebe im November 2011 in Innsbruck ausgezeichnet.
Juffing Produkte im Spa
Die Produkte im Juffing Spa stammen von der Kosmetikfirma Vinoble aus der Steiermark und enthalten keine Emulgatoren, Konservierungsmittel, Parfümstoffe, Mineralöle, Silikone, Farbstoffe und Amine.
Wärme und Warmwasser im Juffing
Die Wärme im Hotel wird mit modernster Brennwerttechnologie hergestellt. Mit Hilfe einer Solaranlage auf dem Dach des Neubautraktes sparen wir wertvollen Brennstoff. Unser Schwimmbad wird umweltschonend mittels Recycling der Abwärme des gesamten Hotels (Wärmerückgewinnung) beheizt.
Umweltschonende Anreise ins Juffing
Auf unsere Homepage finden Sie den Link für eine umweltschonende Anreise mit der Bahn.
Naturbelassene Einrichtung im Juffing
Seit Dezember 2010 bieten wir zwei komplett mit Zirbenholz eingerichtete Zimmer mit Holzfußboden. Die Einrichtung besteht aus zu 100% aus naturbelassenem Zirbenholz, das nachweislich die Herzfrequenz senkt und so für einen erholsamen Schlaf sorgt. Alle übrigen Zimmer sind mit heimischem Nuss- und Eschenholz ausgestattet.
Mülltrennung im Juffing
Abfallvermeidung und Mülltrennung schulen wir regelmäßig. Mit den Lieferanten achten wir darauf, Mehrweg- statt Einmalgebinde zu verwenden.
Regionale Lieferanten und Unternehmen im Juffing
Wo möglich, arbeiten wir eng mit Partnern aus der Umgebung zusammen – vom lokalen Elektriker bis zu den Bauern, die uns mit naturbelassenen Köstlichkeiten beliefern. So bleiben die Wertschöpfung vor Ort und die Transportwege kurz. Neubau- und Umbauarbeiten setzen wir generell mit Handwerkern aus der Region um.
