3/4 Naturgenießerpension

Gaumenfreuden für Genießer

Erfreuen Sie sich jeden Tag an unseren exquisiten Buffets und köstlichen Wahlmenüs. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Bio- und Vitaminecke und gluten- und laktosefreien Produkten, sowie verschiedene Salate, Snacks und ofenfrische Kuchen am Nachmittag geben Energie und sorgen für Wohlbehagen. Alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Tee & Kaffee, sowie quellfrisch belebtes Granderwasser stehen ebenfalls für Sie bereit.

Am Abend zaubert unsere Küche täglich fünfgängige Abendmenüs mit verschiedenen Wahlmöglichkeiten - besonders schonend und fettarm zubereitet. Selbstverständlich servieren wir schmackhafte Gerichte für Vegetarier, Veganer oder Allergiker und nehmen Rücksicht auf spezielle Diäten.

Frische regionale Produkte

Wir haben wir uns entschlossen, mit natürlichen Produkten, regionalen Spezialitäten und kreativen Ideen neue Wege zu gehen. Unsere Gäste sollen wiederkommen, weil ihnen das Essen geschmeckt hat und sie sich danach nicht satt und träge, sondern gestärkt und energiegeladen fühlen. Also gesund muss es sein, cool soll es daherkommen und aus der Region hätten wir es gerne.

Gesund soll heißen: überlegte Auswahl von hochwertigen Zutaten und die Anwendung spezieller schonender Zubereitungsarten, wobei es kein Lebensmittel gibt, das im Rahmen der gesunden Ernährung verboten ist. Sie genießen Speisen aus vollwertigen, naturbelassenen Zutaten zu, die überwiegend aus der Region stammen und zur Saison passen.

Unser Küchenchef ist begeistert von heimischen Produkten und verwendet saisonales Obst, Gemüse, Beeren, Käse, Milchprodukte, Kräuter und Getreide von heimischen Bauern. In unserer Küche gibt es fast ausschließlich Süßwasserfische aus heimischen Gewässern - Alpenlachs aus Niederösterreich, Bachforelle aus Tirol, Felchen vom Bodensee und Saibling vom Mondsee.

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Knödel Rhabarbar

Genuss den ganzen Tag

  • Frühstücksbuffet (08.00 Uhr bis 10.30 Uhr)
  • Kaffeebar (ganztägig bis 16.30 Uhr)
  • Teebar (ganztägig bis 16.30 Uhr)
  • Vitales Nachmittagsbuffet (14.00 Uhr bis 16.30 Uhr)
  • Fünfgängiges Abendmenü (wir erwarten Sie zwischen 19:00 Uhr und 20.30 Uhr)
  • Täglich Käse- und Obstbuffet
  • Saftige Äpfel zur freien Entnahme
  • Im Juffing-Spa von 07.00 Uhr bis 19.30 Uhr: Tee und quellfrisch belebtes Granderwasser (drei Granderbrunnen) sowie Obst, Nüsse und Trockenfrüchte

Reizloser Genuss

Wir im Juffing möchten Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten. Dazu zählt für uns auch die Rücksichtnahme auf ihre ernährungsspezifischen Bedürfnisse. Bei Fragen bitten wir Sie, dem jeweiligen Service-Mitarbeiter Ihre Unverträglichkeit mitzuteilen, dieser berät Sie gerne.

Unsere Küche für Allergiker:

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Erweitertes vegetarisches Angebot
  • Erweitertes Vollwert- Angebot
  • Umweltfreundlicher Umgang mit Ressourcen
  • Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten
  • Bio-Teilsortiment: Aus biologischer Landwirtschaft
  • Qualitätsgeprüft: Küche für Allergiker
Frühlingssalat
Bio Buffet