Wein & Degustationen

Das Beste aus dem Keller

Auf jeder guten, liebevoll ausgesuchten Weinkarte - so auch im Juffing - ist Wein mit dem Schwerpunkt aus Österreich zu finden.

Lernen Sie den hoch geschätzten Wein der Wachau, der Steiermark oder des Burgendlandes kennen und lieben. Wir kultivieren seit Jahren unsere Wein- und Getränkekarte: Schilcher-Prosecco zum Aperitif, der Goldprämierte Marillenschnaps vom Onkel Hans – manchmal suchen wir lange, manchmal bringt’s die Verwandtschaft vorbei, aber immer sind wir auf der Suche nach dem Besten aus Küche und Keller.

Die Liebe zur regionalen Weinkarte, besonders die Liebe zum Steirischen Wein, führte uns auf Umwegen zu unserer Kosmetiklinie Vinoble aus der Steiermark. Genießen Sie demnach unsere auf Traubenbasis hergestellte Naturkosmetik und am Abend bei Kerzenschein den dazu passenden Wein aus der schönen Steiermark.

Dem heimischen Weinwunder auf der Spur

Weinkenner und Fachjournalisten loben die Gewächse aus dem kleinen, feinen Weinland in den höchsten Tönen. Das oft als österreichisches „Weinwunder“ bezeichnete Phänomen wird von innovationsfreudigen, qualitätsbewussten Winzerinnen und Winzern getragen, die eine lange Weinbau-Tradition mit modernster Kellereitechnik verbinden.

Eine weitere Besonderheit ist die Vielfalt der österreichischen Weinkultur: Sie reicht von spritzig leichten oder kraftvoll monumentalen Weißweinen über charmante, fruchtige, gehaltvolle oder langlebige Rotweinen bis zu den Süßweinen voller Finesse und innerer Spannung, die unumstritten zu den besten der Welt zählen. All das macht den Österreichischen Wein zum besonderen Genuss! Und was Fachleute rund um den Erdball am meisten schätzen: Österreichischer Wein ist appetitanregend und eignet sich ideal als Speisenbegleiter!

Wein erleben, verstehen und genießen

Verkosten Sie daher mit uns zusammen einen Querschnitt aus der heimischen Region- und Sortenvielfalt im Rahmen unserer Weinverkostungen: Egal ob Weinliebhaber, Weinfachmann oder einfach nur Genießer - für alle gibt es im Juffing etwas zu erleben und Neues zu entdecken. Entdecken Sie in der großen Vielfalt unserer Weine Ihren ganz persönlichen Liebling und freuen Sie sich mit uns auf Top-Winzer aus Österreich.

Die Degustationen finden monatlich als Weinbegleitung zur Gala-Menü statt.

 

Juffing Weinerlebnis

  1. 12.jan

    Dipl.-Somm. Annemarie FoidlGenuss-Seminar 2015

  2. 27.jan

    Weingut Gsellmann AndreasWeinverkostung

  3. 7.feb

    Weingut SalzlWeinverkostung

  4. 23.mär

    Dipl.-Somm. Annemarie FoidlWein-Schnuppernachmittag

  5. 24.mär

    Weingut JurtschitschWeinverkostung

  6. 21.apr

    Weingut Rotes Haus am NussbergWeinverkostung

  7. 27.apr

    Dipl.-Somm. Annemarie FoidlWein-Schnuppernachmittag

  8. 12.mai

    Weingut TopfWeinverkostung

  9. 16.jun

    Weingut StadlmannWeinverkostung

  10. 14.jul

    Weingut HiedlerWeinverkostung

  11. 18.aug

    Weingut BeckWeinverkostung

  12. 27.okt

    Weinakademikerin Elisabeth EderWein-Schnuppertag

  13. 03.nov

    Weingut HartlWeinverkostung

  14. 12.jan

    Weingut KeringerWeinverkostung 2016

  15. 25.jan

    Dipl.-Somm. Annemarie FoidlGenuss-Seminar

  16. 02.feb

    Weingut K+K KirnbauerWeinverkostung

  17. 23.feb

    Bier & KulinarikAusflug

  18. 01.mae

    Weingut Johanneshof-ReinischWeinverkostung

  19. 08.mae

    Dipl.-Somm. Annemarie FoidlGenuss-Seminar

  20. 05.apr

    Weingut GlatzerWeinverkostung

  21. 19.apr

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

  22. 04.mai

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

  23. 24.mai

    Weingut SattlerhofWeinverkostung

  24. 14.jun

    Winzerhof Landauer-GispergWeinverkostung

  25. 28.jun

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

  26. 19.jul

    Weingut PfafflWeinverkostung

  27. 23.aug

    Weingut Lackner-TinnacherWeinverkostung

  28. 13.sep

    Dipl.-Somm. Annemarie FoidlGenuss-Seminar

  29. 11.okt

    Dipl.-Somm. Annemarie FoidlGenuss-Seminar

  30. 18.okt

    Weinakademikerin Elisabeth EderWein-Schnuppertag

  31. 08.nov

    Rotweingut IbyWeinverkostung

  32. 17.jan

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar 2017

  33. 24.jan

    Weingut WieningerWeinverkostung

  34. 21.feb

    Weingut Josef SchmidWeinverkostung

  35. 23.mar

    Weingut DürnbergWeinverkostung

  36. 28.mar

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

  37. 18.apr

    Weingut Sepp MoserWeinverkostung

  38. 25.apr

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

  39. 16.mai

    Weingut Anton BauerWeinverkostung

  40. 13.jun

    Weingut Schloss GobelsburgWeinverkostung

  41. 25.apr

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

  42. 11.jul

    Weingut JurisWeinverkostung

  43. 20.jun

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

  44. 08.aug

    Weingut Domäne WachauWeinverkostung

  45. 05.sep

    Weingut Erich & Walter PolzWeinverkostung

  46. 18.jul

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

  47. 10.okt

    Weingut Hannes ReehWeinverkostung

  48. 12.sep

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

  49. 07.nov

    Weingut PfneislWeinverkostung

  50. 23.okt

    Weinakademikerin Elisabeth EderWeinwoche

  51. 21.nov

    Weinakademikerin Elisabeth EderGenuss-Seminar

Wein-Seminare & Schnuppertage

Erstmals bieten wir unseren weininteressierten Gästen nachmittags Genuss-Seminare mit der Dipl.-Sommelière Annemarie Foidl und einen Wein-Schnuppertag mit Dipl.-Sommelière und Weinakademikerin Elisabeth Eder an!

Lernen Sie das Weinland Österreich mit den wichtigsten Weinbaugebieten und deren Besonderheiten kennen. Das Seminar ist lehrend und unterhaltsam und hat einen Workshopartigen Charakter. Darüber hinaus werden das Weingesetz und die Etikettensprache erklärt. Natürlich erfahren Sie auch viel praktisches Wissen, wie die richtige Lagerung, die perfekte Serviertemperatur und das optimale Weinservice.

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