Ihr nachhaltiges Hotel in Österreich

Die in der Juffing Küche verwendeten Lebensmittel stammen überwiegend aus biologischer und regionaler Produktion. Wir legen Wert auf saisonale Produkte. Unsere Küche wurde mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Für unser regionales Engagement wurden wir darüber hinaus als Bezirkssieger der „Bewusst-Tirol“ Betriebe im November 2011 und im November 2017 in Innsbruck geehrt. Wir sind ganz besonders stolz auf unsere Bio-Teilzertifizierung (AT-BIO-301). Am Buffet werden keine Produkte in Einzelverpackung angeboten (Marmeladen im Glas, Butterspender, Frischkäse in der Porzellanschale usw.).

In unserem Spa verwenden wir ausschließlich natürliche und nachhaltig hergestellte Produkte, wann immer möglich in Bio-Qualität – perfekt geeignet für Wohlbefinden und Gesundheit unserer Gäste. Für Massagetreatments etwa ätherische Öle von doTERRA sowie Bio-Öle von Pino, im Beautybereich die zertifizierte Naturkosmetik von TEAM Dr JOSEPH sowie Produkte von SKINthings, die vegan, ohne Tierversuche, Parabene, Paraffine, Farb- und Duftstoffe, synthetische Emulgatoren und ohne Konservierungsmittel hergestellt werden. Wir setzen zudem generell keine Produkte mit tierischen Bestandteilen wie z.B. Murmeltiersalben ein.

Wo immer möglich, arbeiten wir eng mit Partnern aus der Umgebung zusammen - vom lokalen Elektriker und Tischler bis zu den Bauern, die uns als nachhaltige und verantwortungsvolle Produzenten mit naturbelassenen Köstlichkeiten beliefern. Neubau- und Umbauarbeiten setzen wir generell mit Handwerkern aus der Region um. Unsere Weinkarte beinhaltet ausschließlich Österreichische Weine, was auch bei internationalen Weinliebhabern immer mehr auf Verständnis stößt.

Unsere interne und externe Kommunikation erfolgt so weit wie möglich papierlos. Wir kommunizieren und drucken unsere Premium-Unterlagen wenn notwendig ausschließlich auf ungestrichenem, umweltzertifiziertem und klimaneutralem Recycling-Offset Papier, das zu 100% aus zertifizierten Sekundärfasern besteht. Unsere Büropapiere haben wir auf solche mit Umweltzeichen ISO Typ I, Österreichisches Umweltzeichen, Nordic Swan, Eu Eco Label oder Blauer Engel umgestellt. Wir arbeiten mit Firmen, deren Augenmerk in der Vermeidung von CO2-Emissionen liegt. Da dies aber nicht zu 100 % erreicht werden kann, ist das klimaneutrale Drucken eine sinnvolle und praktikable Ergänzung, um nicht vermeidbare CO2-Emissionen auszugleichen bzw. einen finanziellen Beitrag dafür abzugeben.

Unser Thierseer Trinkwasser ist einzigartiges Quellwasser. Darüber hinaus bieten wir das belebte Wasser von Grander in den Trinkbrunnen des Spa-Bereichs und im Vitalraum des Restaurants kostenlos an.

Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit, an Nachhaltigkeitsinitiativen teilzunehmen, wie z.B. durch Wiederverwendung von Handtüchern, durch die kostengünstige Benützung des Kufsteiner Bee-Car-Sharing-Systems oder durch umweltfreundliche Transportoptionen (Stichwort Grüner Spa-Bonus bei Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln).

Außen wie innen prägen Materialien aus erneuerbaren Ressourcen das Erscheinungsbild. Den ökologischen Gedanken tragen die hoch wirksame Wärmedämmung (alle Fassaden verfügen über eine Dämmung mit Vollwärmeschutz, die 3-Scheiben-Kunststofffenster verfügen über besonders gute Dämmeigenschaften) sowie der sparsame Umgang mit dem wertvollen Thierseer Quellwasser konsequent weiter. Alle Hotelzimmer und -suiten, Flure und sonstigen öffentlichen Räumlichkeiten sind mit LED- und Sparlampen ausgestattet (ausgenommen zwei Badleuchten und Kartelllampen im Sissi Zimmer). Auch Restaurant und Hotel-Lobby wurden 2022 komplett auf LEDs umgestellt. Strom beziehen wir zu 91 % aus erneuerbarer Energie. Zur Sicherstellung des hauseigenen Energieverbrauchs wurde im Herbst 2013 eine neue Stromleitung gelegt und später erweitert.

Seit Juni 2022 können wir durch eine 33 KW Photovoltaik-Anlage bei einer Kollektorfläche von 198 m² 31,5 MWh Strom im Jahr 2023 erzeugen, 93% davon in der Zeit von Anfang März bis Ende Oktober. Ab September 2024 kommen 116 m² Kollektorfläche hinzu, damit erhöht sich die Eigenleistung auf 57 kWp. Damit werden 10% des Eigenbedarfs umweltfreundlich erzeugt und abgedeckt.

• Wärme wird bis Dezember 2025 mit moderner Brennwerttechnologie hergestellt.
• Mit Hilfe einer 70 m² großen Solaranlage auf dem Dach des Neubautraktes sowie zweier im Frühling 2019 errichteter Luft-Wärme-Pumpen sparen wir wertvollen fossilen Brennstoff.
• Schlüsselinnovation: Mit dem Umbau im Sommer 2024 werden alle baulichen Voraussetzungen für eine hauseigene Pelletsheizung geschaffen. Im Jahr 2025 wird die Pelletsheizung in Betrieb genommen und es erfolgt der 100% Ausstieg aus fossilen Brennstoffen.
• Unser Schwimmbad mit Edelstahlbecken wird umweltschonend mittels Recycling der Abwärme des gesamten Hotels beheizt.
• Wir verzichten auf Heizgeräte im Außenbereich.
• Wir sparen wertvolles Wasser durch den Einbau von Perlatoren bei den Waschtischen, WC- und Brausearmaturen und verwenden ausschließlich Einhebelmischer.
• Im EG und im Spa trinken unsere Gäste das belebte Wasser von Grander.

Wir waschen die gesamte Wäsche (Tischwäsche/Bettwäsche/Frottéwäsche) ressourcenschonend in der eigenen Wäscherei im Haus und sparen damit lange Transportwege. Sorgfältig behandelte Wäsche weist darüber hinaus eine hohe Lebensdauer auf und behält ihren Wert.

Abfallvermeidung und Mülltrennung schulen wir regelmäßig. Mit den Lieferanten achten wir darauf, Mehrweg- statt Einmalgebinde zu verwenden. Seit Frühjahr 2019 werden unsere Küchenabfälle und Speisreste dank der Speisereste-Anlage von MEIKO GREEN Waste Solutions wieder in den Verwertungskreislauf eingespeist, indem sie fachgerecht durch Biomüllentsorger abgeholt und mit Hilfe von Biogasanlagen in umweltfreundliche Energie umgewandelt werden.

Für naturbewusste Gäste bieten wir zwei komplett mit Zirbenholz eingerichtete Zimmer mit Holzfußboden an. Die Einrichtung besteht aus zu 100% aus naturbelassenem Zirbenholz, das nachweislich die Herzfrequenz senkt und so für einen erholsamen Schlaf sorgt. Alle übrigen Relax.Zimmer und -Suiten sind mit heimischem Ahorn-, Nuss- oder Eschenholz ausgestattet, sie verfügen über Weitzer Holzparkettböden, die mit dem Blauen Engel ausgezeichnet sind. Für die Wände werden natürlich-silikatische Bio-Mineral-Farben verwendet.

Das im Jahr 2017 errichtete Mitarbeiterhaus an einem der schönsten Plätze von Hinterthiersee wird über eine moderne Photovoltaikanlage sowie einer Luft-Wärme-Pumpe energietechnisch versorgt.

Auf unsere Homepage finden Gäste den Link für eine umweltschonende Anreise mit der Bahn. Wir unterstützen alle Gäste, die mit dem Fahrrad (etwa aus Bayern oder Innsbruck) oder dem Zug anreisen mit einem Grünen Spa-Bonus * (Spa-Behandlungsgutschein im Wert von 10 Cent je Bahn- oder Rad-Anfahrtskilometer, gerundet auf 1 Euro, gilt pro Zimmer).

Wir verfügen über fix montierte Ladestationen. Durch die Integration des OCCP-Standards können unsere Gäste mit verschiedenen Elektrofahrzeugmarken die Ladestationen nutzen und die Kosten gemäss des Verbrauches abrechnen. Unser System bietet eine transparente und benutzerfreundliche Abrechnung. Zudem können Tesla Fahrer in der Tiefgarage unseren Destination Charger von Tesla kostenlos nützen (Tesla Connector, up to 14kW).

In den vergangenen Jahren haben wir mit dem Grünen Spa-Bonus klimafreundliches Reisen unterstützt und dabei wertvolle Erkenntnisse gewonnen.

Immer mehr unserer Gäste nutzen bereits klimafreundliche Mobilitätsangebote, sei es durch BahnCards oder andere nachhaltige Reisemöglichkeiten. Gleichzeitig haben wir festgestellt, dass der Spa-Bonus in erster Linie als zusätzliche Wertschätzung empfunden wurde, jedoch nur in begrenztem Umfang eine direkte Einflussnahme auf die Wahl des Verkehrsmittels hatte.

Daher haben wir uns entschlossen, den Grünen Spa-Bonus ab 1.1.2026 nicht mehr anzubieten und stattdessen unsere Nachhaltigkeitsmaßnahmen gezielt weiterzuentwickeln.

💚 Unsere nachhaltigen Vorteile bleiben bestehen:

• Kostenloser Anreise-Voucher – Nach wie vor erhalten Sie mit Ihrer Buchungsbestätigung einen Gutschein für die erste Busfahrt von Kufstein nach Hinterthiersee.
• Investition in nachhaltige Initiativen – Wir setzen verstärkt auf CO₂-neutrale Energien und regionale Produkte.
• Neue Vorteile für klimafreundliche Gäste – Wir arbeiten an alternativen Anreizen für nachhaltige Anreisen.

Wir bedanken uns herzlich für Ihr Verständnis. Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.

Durch die flächendeckende Vernetzung durch E-Carsharing ab April 2022 ist eine Anreise nach Thiersee ohne Auto eine echte Alternative! Umweltbewusst, ökonomisch, attraktiv und nachhaltig – so lässt sich das Carsharing-Angebot mit Elektrofahrzeugen von Beecar zusammenfassen. Es handelt sich dabei um eine kostengünstige Alternative zum eigenen Auto, die allen Gästen seit April 2022 zur Verfügung steht. Die Fahrzeuge lassen sich einfach über die Hotelrezeption reservieren und die Fahrerinnen und Fahrer können Ausflüge rund ums Thierseetal planen. Gezahlt wird je nach Leihdauer und Distanz. In der Nutzungsgebühr sind Leistungen wie Versicherungen, Stromkosten, Fahrzeugreinigung oder die digitale Vignette für Österreichs Autobahnen bereits inbegriffen. Die Gäste fahren zu 100 % mit elektrischem Strom, ohne Abgase und ohne Lärm.  Buchungen sind im Halbstundentakt möglich. Die Bee-Car-Nutzung wird pauschal mit 5 Euro pro Stunde verrechnet. Ein wirklich tolles Angebot für das Juffing, das mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet ist.

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