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Unsere kleine Bar mit offenem Kaminfeuer - Ort zum Zusammensitzen und Verweilen.

Wein- & Barkultur

Im Juffing begleiten ausgewählte österreichische Weine, feine Aperitifs und sorgfältig zubereitete Drinks den Abend in feiner Atmosphäre.

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Kulinarik
Wein- & Barkultur

Wir lieben Wein aus Österreich. Lernen Sie als vinophiler Gast den hoch geschätzten Wein der Wachau, der Steiermark oder des Burgenlands kennen.

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Der Juffing Weinkeller

Eine liebevolle Entdeckungsreise durch Österreichs Weinwelt.

Im Juffing begleiten ausschließlich österreichische Weine die Küche – ausgewählt mit Augenmerk auf Herkunft, Charakter und Tiefe. Keine große internationale Karte, sondern bewusst kuratierte Weine, die zur Philosophie des Hauses passen.

Ein gut ausgebildetes Team begleitet die Weinwahl mit Erfahrung, Feingefühl und echter Begeisterung für österreichische Weinkultur. Individuell abgestimmt auf Menü, Stimmung und persönlichen Geschmack entsteht eine feine, harmonische Weinbegleitung.

Im Mittelpunkt stehen bewusst ausgewählte österreichische Weine mit Charakter, Herkunft und Tiefe – fernab einer beliebigen internationalen Weinkarte.

Illustration Wein wird eingeschenkt
Exklusiv im Juffing

Digitales WinePad

Wein ist Poesie in Flaschen und Sie fragen, wie so viel Poesie in ein iPad passt? In unserem Gourmet Restaurant in Tirol wird Ihnen auf Wunsch entweder die bereits bekannte Weinkarte oder ein digitales WeinPad überreicht. Darin ist jeder Wein aufgenommen, der auch auf unserer Weinkarte gelistet ist. Da umfangreiche Informationen direkt von den Produzenten stammen, umfassen die digitalen iPads viel mehr Details als in der gedruckten Weinkarte.

Die Juffing Weinbibliothek wird von uns online verwaltet und befindet sich stets auf dem neuesten Stand. Die Weine werden in Form einer Web-App präsentiert, die für iPad und Smartphones optimiert wurde, grundsätzlich aber auf jedem Gerät läuft, auch auf Android, TV oder PC.

Hier geht's zu unserer Weinbibliothek
Die Weinbeschreibungen umfassen:
  • Herkunfts- und Entstehungsgeschichte der Weine
  • Sensorische Beschreibungen, analytische Daten und Auszeichnungen
  • Trinkempfehlungen und umfangreiche Informationen zum Weingut
  • Abbildung der Flasche und Bilder des jeweiligen Produzenten
Paar kuschelt und trinkt Wein
Paar sitzt am Kamin und trinkt Wein
Frau in Tracht trägt Weingläser

Gerne können Sie auch den QR- Code mit Ihrem Smartphone scannen. Sie haben dann die Juffing Wein-App auf Ihrem mobilen Gerät gespeichert.

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Im Juffing erwartet Sie:
  • eine große Auswahl an wohlsortierten Weinen aus Österreich
  • täglich zum Menü korrespondierende Weinempfehlungen
  • Qualitätsweine werden auch glasweise ausgeschenkt (nach Coravin Verfahren in bester Qualität)
  • Weinverkauf für daheim zu angepassten Mitnahme-Preisen
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Zeit für gute Gespräche & feine Drinks

Unsere Bar in der Lounge ist kreativer Treffpunkt für unsere Hotelgäste.

Die Bar im Juffing ist klein, ruhig und bewusst fein gehalten – ein Ort für entspannte Abende in angenehmer Atmosphäre. Das offene Kaminfeuer schafft Wärme und Ruhe, drinnen wie draußen entstehen stille Lieblingsplätze für gute Gespräche und genussvolle Momente.

Drinks werden mit Sorgfalt und Feingefühl zubereitet. Klassische Cocktails, feine Aperitifs und ausgewählte Zutaten stehen dabei im Mittelpunkt.

Die Juffing Bar versteht sich als Ort zum Zusammensitzen, Austauschen und den Abend in entspannter Gesellschaft ausklingen zu lassen.

Frau hält Tasse Kaffee

Barista-Genuss im Juffing

Ein handwerklich gut gemachter Kaffee berührt alle Sinne.

Die Juffing Gäste wählen zwischen Filterkaffee, Kaffee aus dem Vollautomaten und Barista Genuss aus der Siebträgermaschine. Nur eins haben wir als Umweltzeichenhotel nicht: die Kapselmaschine. Mit viel Liebe zaubern wir besten Kaffee ins Häferl und sorgen in Kombination mit einer köstlichen Mehlspeise für echten Hochgenuss. Unsere Mitarbeiter werden laufend in Barista-Kunde geschult und teilen gerne ihre Leidenschaft für guten Kaffee mit Ihnen.

Ein ruhiger Platz für Raucher:innen

Für Raucher steht auf der Ostterrasse eine eigene, ruhig gelegene Raucherecke zur Verfügung. In der kühleren Jahreszeit sorgen gewärmte Kissen für zusätzlichen Komfort und eine angenehme Atmosphäre.

Illustration Blume im Glas

Freuen Sie sich auf frische Ideen für tolle Drinks und die besten Weine aus Österreich. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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Marmorierte Wand und Teil eines Pools
Kneippscher Espresso
Ein Espresso der etwas anderen Art
Zum Wachwerden brauchen Sie immer einen starken Espresso? Unsere Spa-Leiterin empfiehlt anstelle des Luxus-Kaffees den Kneippschen Espresso. Dieses kalte Armbad ist ein natürlicher Wachmacher und gilt bei unserem Spa-Team als gesunde Tasse Kaffee. Denn es regt an, aber nicht auf!
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… und gerne erzählen wir weiter …
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Ganzheitliches Wohlbefinden in Thiersee in Tirol. Im Juffing können Sie eine wertvolle Auszeit für Ihre körperliche, geistige und seelische Balance machen.
Gedeckter Restauranttisch
Genussplätze im Juffing
Kulinarischer Hochgenuss für Sie als Hotelgäste. Unsere Speisen und Getränke servieren wir liebevoll in feinem Ambiente.
Frau verkostet Wein
Wein- & Barkultur
Wir lieben Wein aus Österreich. Lernen Sie als vinophiler Gast den hoch geschätzten Wein der Wachau, der Steiermark oder des Burgendlands kennen.
5-7 Nächte
Sommerleicht bis 31. Juli
ab € 200,-
pro Pers./Nacht