Wertvolles & Belebendes im Juffing in Tirol

Wein- & Barkultur

Dürfen wir mit Ihnen unsere Liebe zum Österreichischen Wein teilen? Oder darf es noch ein Drink sein? Freuen Sie sich über eine ansprechende Getränkebegleitung im Juffing.

Wir lieben Wein aus Österreich. Lernen Sie als vinophiler Gast den hoch geschätzten Wein der Wachau, der Steiermark oder des Burgenlands kennen.

Mitarbeiter verkosten Wein
Der Juffing WeinkelleR

Eine Hommage an Österreichs Winzerinnen & Winzer

Wir hegen und pflegen seit Jahren unsere Österreich bezogene Wein- und Getränkekarte: Schilcher-Prosecco zum Aperitif, der goldprämierte Marillenschnaps vom Onkel Hans - manchmal suchen wir lange, manchmal bringt’s die Verwandtschaft vorbei, aber immer sind wir auf der Suche nach dem Besten.

Illustration Wein wird eingeschenkt
Exklusiv im Juffing

Digitales WinePad

Wein ist Poesie in Flaschen und Sie fragen, wie so viel Poesie in ein iPad passt? In unserem Restaurant wird Ihnen auf Wunsch entweder die bereits bekannte Weinkarte oder ein digitales WeinPad überreicht. Darin ist jeder Wein aufgenommen, der auch auf unserer Weinkarte gelistet ist. Da umfangreiche Informationen direkt von den Produzenten stammen, umfassen die digitalen iPads viel mehr Details als in der gedruckten Weinkarte.

Die Juffing Weinbibliothek wird von uns online verwaltet und befindet sich stets auf dem neuesten Stand. Die Weine werden in Form einer Web-App präsentiert, die für iPad und Smartphones optimiert wurde, grundsätzlich aber auf jedem Gerät läuft, auch auf Android, TV oder PC.

Hier geht's zu unserer Weinbibliothek

Die Weinbeschreibungen umfassen:

  • Herkunfts- und Entstehungsgeschichte der Weine
  • Sensorische Beschreibungen, analytische Daten und Auszeichnungen
  • Trinkempfehlungen und umfangreiche Informationen zum Weingut
  • Abbildung der Flasche und Bilder des jeweiligen Produzenten
Paar kuschelt und trinkt Wein
Paar sitzt am Kamin und trinkt Wein
Frau in Tracht trägt Weingläser

Gerne können Sie auch den QR- Code mit Ihrem Smartphone scannen. Sie haben dann die Juffing Wein-App auf Ihrem mobilen Gerät gespeichert.

Verkostung & Seminare

Weine erleben, verstehen & genießen

Verkosten Sie mit uns einen Querschnitt aus der heimischen Regions- und Sortenvielfalt im Rahmen unserer Weinverkostungen: Egal ob Weinfachmann oder einfach nur Genießer -- für alle gibt es im Juffing Genussvolles zu erleben und Neues zu entdecken. Freuen Sie sich auf Weinproben und Weingalas mit den besten Winzern Österreichs, die zu unserem Highlight-Programm zählen.

Kellnerin schenk einem Mann Wein ein

Im Juffing erwartet Sie:

  • eine große Auswahl an wohlsortierten Weinen aus Österreich
  • regelmäßige Weinverkostungen mit einem gut geschulten Mitarbeiterteam
  • täglich zum Menü korrespondierende Weinempfehlungen
  • Qualitätsweine werden auch glasweise ausgeschenkt (nach Coravin Verfahren in bester Qualität)
  • Weinverkauf für daheim zu angepassten Mitnahme-Preisen
Gruppe steht an der Bar und trinkt

Zeit für Geselligkeit an unserer Hotelbar

Unsere Bar in der Lounge ist kreativer Treffpunkt für unsere Hotelgäste.

Am Abend werden eigens für unser Haus kreierte Cocktails passend zu unserem Motto „Balance die beflügelt“ serviert. Erfrischende, vitale Kreationen von bodenständig-kräuterreich bis spritzig-zitronig finden Sie neben Cocktailklassikern aus aller Welt in unserer Barkarte. Es gibt frisch-fruchtige Sommerdrinks, Mocktails und Detox-Drinks mit Grapefruit und Honig an unserer Hotelbar.

Läuten Sie den Abend an der Bar ein oder lassen Sie ihn dort ausklingen, schmieden Sie Pläne für die nächsten Urlaubsabenteuer und genießen Sie die Atmosphäre unserer Bar mit einem gut gemixten Cocktail in der Hand. Das Hotel müssen Sie auf keinen Fall verlassen, um gute Longdrinks oder ein kühles Bier zu genießen. Gastgeberqualität, gute Getränke und angenehme Gesellschaft erwarten Sie.

Frau hält Tasse Kaffee

Barista-Genuss im Juffing

Ein handwerklich gut gemachter Kaffee berührt alle Sinne.

Die Juffing Gäste wählen zwischen Filterkaffee, Kaffee aus dem Vollautomaten und Barista Genuss aus der Siebträgermaschine. Nur eins haben wir als Umweltzeichenhotel nicht: die Kapselmaschine. Mit viel Liebe zaubern wir besten Kaffee ins Häferl und sorgen in Kombination mit einer köstlichen Mehlspeise für echten Hochgenuss. Unsere Mitarbeiter werden laufend in Barista-Kunde geschult und teilen gerne ihre Leidenschaft für guten Kaffee mit Ihnen.

Illustration Blume im Glas

Freuen Sie sich auf frische Ideen für tolle Drinks und die besten Weine aus Österreich. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Marmorierte Wand und Teil eines Pools
Kneippscher Espresso
Ein Espresso der etwas anderen Art
Zum Wachwerden brauchen Sie immer einen starken Espresso? Unsere Spa-Leiterin empfiehlt anstelle des Luxus-Kaffees den Kneippschen Espresso. Dieses kalte Armbad ist ein natürlicher Wachmacher und gilt bei unserem Spa-Team als gesunde Tasse Kaffee. Denn es regt an, aber nicht auf!