Was vitale Gourmetküche für uns bedeutet

Essenz der Kulinarik

Das Juffing war schon immer Garant für eine anspruchsvolle Hotelküche.

Ihr Genusshotel in Österreich

Über die Jahre hinweg konnte das Niveau von Küche und Service dank engagierter Mitarbeiter am Puls der Zeit gehalten werden. Dies belegt der hohe Anteil an Stammgästen, die immer wieder gerne ins Juffing zurückkehren und eine Vielzahl von Auszeichnungen, mit der sich unsere Küche schmücken darf.

Anspruchsvolles für den Gourmet

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“, wusste schon Sir Winston Churchill.

Essbereich mit edlen Sitzbänken und Stühlen aus Stoff, sowie gedeckten Tischen
Paar isst im Restaurant
Erdaepfeltaschen

Im Genusshotel Juffing hätte er seine wahre Freude gehabt, da eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und zeitgemäßer Wellnessküche angeboten wird.

Eine Bedienung in Tracht hält einen Teller mit Essen auf einer Terrasse in den Bergen
Edel angerichtetes Dessert mit Vanilleeis und Blaubeeren und einem Silberlöffel
Innenansicht Restaurant
Gedeckter Restauranttisch
Gourmet Gericht
Ein Mitarbeiter des Hotels deckt einen edlen Esstisch mit Handschuhen
Gedeckter Tisch mit Vorspeise

Genussurlaub in Hinterthiersee

Wir lieben gute Küche genauso wie Wellness und Sport.

Wie gut sich beides miteinander verbinden lässt, zeigen unsere Rezepte und die Ernährungstipps unserer Köche. Fitness am Teller begleitet Sie durch Ihren gesamten Urlaubstag in Hinterthiersee und stellt so eine ideale Ergänzung zum Wellnessangebot dar. Nur ausgesuchte Zutaten, vorzugsweise von regionalen Produzenten und in ausgezeichneter Bio-Qualität, finden ihren Weg in unsere Kochtöpfe und auf Ihre Teller. So genießen Sie Qualität und Vitalität auf hohem Niveau.

Gourmet Gericht

Fine Dining in der Stube Alt-Juffing

Die Kochkunst unseres Hauses bleibt nicht nur unseren Hausgästen vorbehalten. Auch externe Gäste können gegen Voranmeldung in unserer Stube Alt-Juffing an drei Tagen der Woche genießen.

Freuen Sie sich auf eine vitale Gourmetküche. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.